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      真空低溫干燥機相對普通干燥方法,具有如下優點
    2. 發布日期:2022-11-26      瀏覽次數:595
      •   真空低溫干燥機是一種全新概念的高效節能型干燥設備。 在中藥,西藥,化工,食品,保健品等行業的產品干燥中,噴霧干燥有利于成本,但產品的溶解性。原味及粉末的形狀存在較大的缺陷,對粘度稍高和有熱敏性要求的產品更是無能為力了。常規冷凍干燥能夠得到出色的產品的溶解性和高質量的產品,可是產量又太低,且成本昂貴。
         
          真空低溫干燥機的各項工藝指標正好介于上述兩種設備之間,它能使干燥制品內部形成多孔疏松狀,保留產品的原有物料性質,外觀良好,由于是真空低溫干燥,因此可以滿足極大部分熱敏性物料的加工要求。
         
          真空低溫干燥機相對普通干燥方法,具有如下優點:
          1、許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
          2、在低溫下干燥時,物質中的一些揮發性成分損失很小。
          3、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
          4、由于在凍結的狀態下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結構,不會發生濃縮現象。
          5、由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質就析出,避免了一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機 鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
          6、干燥后的物質疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速,幾乎立即恢復原來的性狀。
          7、由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質得到了保護。
          8、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產品能長期保存而不致變質。
       
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